傻瓜英文堂 ENGLISH FOR DUMMIES

2009年11月下旬，好萊塢女星潔西卡艾芭（Jessica Alba）在家為全家人準備感恩節的主菜，亦即烤一隻26磅重的大火雞。她說這是媽媽交給她的任務。她還對媒體說：

We did it potluck style.

（我們是採取「各出一菜」的方式。）

上述potluck一字原意是「便飯」。那是指家裡現成的飯菜（也許是剩飯剩菜），不是預先刻意為客人做的飯菜。你臨時去朋友家裡，有時人家會好意留你take potluck（吃便飯）。朋友的意思是，由於時間晚了，無法另行為你準備菜，只好請你有什麼就吃什麼。

再來分解potluck這個字。pot是「鍋子」，luck是「運氣」。兩字合起來的意思是：你吃的運氣如何，端看鍋裡有什麼東西了。

在北美，無論是老外或華人，一直都很流行一種聚餐方式：每家各出一道菜，聚集在一處讓彼此分享。這種聚餐方式也稱之為potluck。

移民北美的華人會採納當地這種potluck的聚餐方式，頗有「入境隨俗」的意味。因為這種方式擷取了西方人平日「各付各的」特點，與華人一向由某一人出錢請客的習慣迥然有別。

學英文的人若有意前往北美，更不能忽略potluck這個字。